Asam Manis

Berikut cara pembuatan asam manis, dipadukan tumis kangkung, endasss
adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

Asam Manis 

Bawang putih dan Bawang merah (dicincang kecl-kecil)
Bawang Bombay, Paprika (Dirajang) Bumbu ini hanya memperindah masakan ya.
Ayam
Tepung Beras
Telor
Kecap Manis, saori, Saos Tomat

Cara membuat : 
  1. Siapkan Ayam yang sudah dipotong, Taruh di dalam baskom, kemudan masukkan telor, kocok sampai merata, masukkan sedikit tepung, kemudian dibalur ke Telur, lalu goreng dengan api kecil.
  2.  Diwajan yang berbeda, Masukkan bumbu cincang, setelah harus masukkan bawang bombai, Nenas, oseng-oseng sebentar. kemudian masukkan Ayam yang sudah digoreng, supaya bumbunya meresap, kemudian masukkan paprika dan Tamat.
  3. Masukkan Saos Tomat dan Saos Tiram beserta Kecap. Masakan sudah siap untuk di hidangkan, Tapi kali saya tambah dengan tepung yang sudah di cairkan, supaya masakan kental
  4.  Selamat Mencoba   
    Tumis Kangkung
    1. Kangkung
    2. Bawang merah, bawang putih, Jahe, Tomat

    Cara Membuat :
     Panaskan Minyak, masukkan bumbu kemudian masukkan kangkung, oseng-oseng sebentar lalu Angkat. 




    Selamat Mencoba.
    Youtube : Lenni Sitorus


Comments