Urap

Cara Membuat Sayur Urap yang simple dan enak banget. dan juga tahan lama dan tidak basi, kenapa tahan lama ikuti cara pembuatannya dibawah ini.

adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut :

Bumbu halus :

1. Kencur
2. Bawang merah
3. bawang putih
4. Cabe

Kelapa parut

Sayuran : Kecamba, kol/kubis, Kacang panjang (opsional)

Gula Aren, Merica  

Garam

Cara Membuat :

• Kukus bumbu yang akan dihaluskan beserta kelapa parut sekitar 10-15menit.
• Ulek bumbu halus
• Diwajan yang berbeda, rebus sayuran.
• Bumbu halus ditumis, kemudian mauskkan kelapa kukus, aduk-aduk, lalu masukkan juga gula aren yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata, masukkan sayuran yang sudah direbus. kemudian aduk hingga merata.
• Urap siap disajikan

Ini mungkin urap tersimpel ya, tapi rasanya enak banget dan tahan lama, karena kelapa sudah dikukus terlebih dahulu.

Semoga bermanfaat. Jangan lupa dishare ya 😊😊😊